Økologisk dyrket af Mandailing folket på den nordlige del af Sumatra. Kendetegnet for Arabicabønnerne er en let syrlighed, der efterlader en smag af sødme med noter af chokolade, lakrids og urter. En kompleks smag med mange spændende nuancer. Dyrket af små, individuelle kaffebønder på Fair Trade vilkår.
